Konvektomat SkyLine Premium S 20xGN1/1 EL
-35 %
Akcia
Konvektomat SkyLine Premium S 20xGN1/1 EL
Kód: 229797
-35 %
24 221,00 € / ks15 800,00 € / ksSpolu: 15 800,00 € bez DPH
19 434,00 € s DPH
Dodanie tovaruk Vám domov
Rýchla a bezpečnáplatbaPopis produktu
•. dotykové ovládanie Touch Screen
• integrovaný bojlerový vyvíjač pary
• meranie a regulácia skutočnej vlhkosti pomocou LAMBDA sondy
• OptiFlow Air Distribution: optimalizovaný rozvod vnútorného prúdenia vzduchu pomocou 7-rýchlostného ventilátora
• SkyClean : automatický integrovaný systém umývania komory s integrovanou funkciou odvápňovania bojlera; 4 automatických umývacích cyklov (krátky, stredný, intenzívny, oplach), použitie práškových a enzymatických detergentov
• prevádzkové režimy: 3 ovládací režimy (PLNÁ AUTOMATIKA,MANUÁLNY: príprava pokrmov pomocou klasického nastavenia všetkých základných a doplnkových funkcií a PROGRAMOVÝ režim: varenie pomocou uložených programov v pamäti (1000 programov, každý až so 16 fázami)
• MultiTimer – varenie po vsuvoch: možnosť nastaviť až pre 60 vsuvov naraz, možnosť pomenovať jednotlivé vsuvy. Možnosť uložiť až 200 zostáv MultiTimer.
• Automatický režim: výber z 9 skupín potravín (mäso, hydina, ryby, zelenina, cestoviny/ryža, vajcia, slané a sladké pečivo, chlieb/pečivo, dezerty), viac ako 100 prednastavených automatických programov - stroj automaticky vyberie správne nastavenia vlhkosti, teploty a času v závislosti od zvoleného receptu, veľkosti a množstva potravín. Možnosť uložiť až 70 vlastných nastavení v každej kategórii v plne automatickom režime.
• Cycles+: Regenerácia-ohrev, Varenie pri nízkej teplote (LTC), Kysnutie, EcoDelta a progresívny EcoDelta, Program Sous-Vide, Statický režim rúry, Pasterizácia cestovín, Dehydratácia-sušenie
- FoodSafeControl (FSC): integrovaný modul na automatickú kontrolu mikrobiologickej bezpečnosti počas procesu varenia v súlade so základnými predpismi HACCP, patent US6818865B2 - Advanced FoodSafeControl (A-FSC): režim FSC s kontrolou a následným vyhodnotením bezpečnosti tepelného spracovania na základe pasterizačného faktora F
• funkcia automatického zálohovania
• USB port: programovanie, zálohovanie, HACCP sťahovanie dát
• 6- bodová pokrmová sonda
• trojité dverové sklo s LED osvetlením
• dodávané vrátane zavážacieho vozíka s integrovanou klietkou pre GN 1/1, konštrukcia dverí umožňuje prevádzku na parný režim i bez zavedenia klietky, tj. nedochádza k úniku tepla a pary pri prevádzke bez zavážacej klietky GN 1/1, rozteč 63 mm
• možné extra príslušenstvo: zásobník na tekutý detergent, špeciálna Sous-Vide sonda, GreaseOut – odlučovanie a zber tukov, možnosť vzdialeného prístupu a napojenie na HACCP systém
• integrovaný bojlerový vyvíjač pary
• meranie a regulácia skutočnej vlhkosti pomocou LAMBDA sondy
• OptiFlow Air Distribution: optimalizovaný rozvod vnútorného prúdenia vzduchu pomocou 7-rýchlostného ventilátora
• SkyClean : automatický integrovaný systém umývania komory s integrovanou funkciou odvápňovania bojlera; 4 automatických umývacích cyklov (krátky, stredný, intenzívny, oplach), použitie práškových a enzymatických detergentov
• prevádzkové režimy: 3 ovládací režimy (PLNÁ AUTOMATIKA,MANUÁLNY: príprava pokrmov pomocou klasického nastavenia všetkých základných a doplnkových funkcií a PROGRAMOVÝ režim: varenie pomocou uložených programov v pamäti (1000 programov, každý až so 16 fázami)
• MultiTimer – varenie po vsuvoch: možnosť nastaviť až pre 60 vsuvov naraz, možnosť pomenovať jednotlivé vsuvy. Možnosť uložiť až 200 zostáv MultiTimer.
• Automatický režim: výber z 9 skupín potravín (mäso, hydina, ryby, zelenina, cestoviny/ryža, vajcia, slané a sladké pečivo, chlieb/pečivo, dezerty), viac ako 100 prednastavených automatických programov - stroj automaticky vyberie správne nastavenia vlhkosti, teploty a času v závislosti od zvoleného receptu, veľkosti a množstva potravín. Možnosť uložiť až 70 vlastných nastavení v každej kategórii v plne automatickom režime.
• Cycles+: Regenerácia-ohrev, Varenie pri nízkej teplote (LTC), Kysnutie, EcoDelta a progresívny EcoDelta, Program Sous-Vide, Statický režim rúry, Pasterizácia cestovín, Dehydratácia-sušenie
- FoodSafeControl (FSC): integrovaný modul na automatickú kontrolu mikrobiologickej bezpečnosti počas procesu varenia v súlade so základnými predpismi HACCP, patent US6818865B2 - Advanced FoodSafeControl (A-FSC): režim FSC s kontrolou a následným vyhodnotením bezpečnosti tepelného spracovania na základe pasterizačného faktora F
• funkcia automatického zálohovania
• USB port: programovanie, zálohovanie, HACCP sťahovanie dát
• 6- bodová pokrmová sonda
• trojité dverové sklo s LED osvetlením
• dodávané vrátane zavážacieho vozíka s integrovanou klietkou pre GN 1/1, konštrukcia dverí umožňuje prevádzku na parný režim i bez zavedenia klietky, tj. nedochádza k úniku tepla a pary pri prevádzke bez zavážacej klietky GN 1/1, rozteč 63 mm
• možné extra príslušenstvo: zásobník na tekutý detergent, špeciálna Sous-Vide sonda, GreaseOut – odlučovanie a zber tukov, možnosť vzdialeného prístupu a napojenie na HACCP systém
Rozmery
Rozmery vonkajšie - šírka (mm)911
Rozmery vonkajšie - výška (mm)1794
Rozmery vonkajšie - hĺbka (mm)864
Hmotnosť (kg)340.0
Rozmery balenia - šírka (mm)1070
Rozmery balenia - výška (mm)2010
Rozmery balenia - hĺbka (mm)1000
Hmotnosť balenia (kg)298.0
Rozmery balenia - objem (m³)2.15
Napájanie
Elektrické napätie380-415 V/3N
Príkon
Príkon elektrický (kW)37.7
Parametre
PNC9PDD217824
ModelECOE201B2A0
Základné informácie
ZnačkaElectrolux