Konvektomat CHEFTOP MM ONE 5 x GN 1/1
Konvektomat CHEFTOP MM ONE 5 x GN 1/1
UNOXKód: XEVC-0511-E1LM
Cena na vyžiadanie
Dodanie tovaruk Vám domov
Rýchla a bezpečnáplatbaPopis produktu
Vlastnosti:
- 260°C /30-90%/; kombinácia privlhčenia 35-260°C /10-20%/; naparovanie 35-130°C; pečenie 30-260°C s odsávaním vlhkosti; delta T systém, Cook&Hold
- 256 uložiteľných programov; displej nastavených hodnôt; nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách; vnútorné LED osvetlenie ; dotykový panel; 4 automatické umývacie programy; 4 rýchlosti ventilátora; autoreverz;
- Základné príslušenstvo:redukčný tlakový ventil,
- Varné precesy: horúci vzduch 30-260°C.
Parametre:
- Rozmery: 750x783x675 mm(šxhxv);
- Príkon elektro: 9 kW/400 V;
- Kapacita: 5 x GN1/1 ;
- Rozteč 67 mm,
- Hmotnosť: 66 kg
- Tvorba pary: nástrekom;
- Ovládanie: elektronické programovateľné; teplotná pokrmová sonda,
- Otváranie doprava,
Základné informácie
ZnačkaUNOX